龍眼，甜吧?

荔枝，好吃吧?

那你們知道

【資料圖】

龍眼跟荔枝可以擦出什么火花嗎?

答案就是……

“龍眼×荔枝”雜交新品種——

“脆蜜”

我們的農(nóng)業(yè)科學(xué)家們，

又“整新活兒”了!

世界上第一個龍眼與荔枝雜交的新品種，

“脆蜜”在我國誕生!

這門“親事”有多難?

龍眼與荔枝都屬于無患子科，

二者是親戚關(guān)系，

從外表到口感都很像，

可是就這么近的親戚關(guān)系，

龍眼和荔枝卻不能結(jié)合在一起，

這是因為，

它們之間有很強(qiáng)的生殖隔離。

曾經(jīng)有國外的團(tuán)隊，

嘗試撮合龍眼和荔枝，

好不容易有了娃，

還沒長大就“掛了”，

然后就沒有然后了。

而這次，我國科學(xué)家成功了，

讓石硤龍眼當(dāng)媽媽，

紫娘喜荔枝當(dāng)爸爸，

成功遠(yuǎn)緣雜交誕生了新品種“脆蜜”，

這是世界上第一個

龍眼和荔枝雜交的新品種，

具有開創(chuàng)性的意義。

▲石硤龍眼(母本)和紫娘喜荔枝(父本)雜交選育的新品種“脆蜜”。圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

怎么做到的?

龍眼和荔枝的“無子”難題，

一直到2007年才有了轉(zhuǎn)機(jī)，

因為，科學(xué)家給它們“下藥”了。

不光是下藥，

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的劉成明教授課題組，

綜合運用了物理、化學(xué)和生物的手段，

他們對荔枝的花粉進(jìn)行了偽裝，

騙過了龍眼的“防守”，

實現(xiàn)授粉，成功受精。

▲左為石硤龍眼，右為紫娘喜荔枝。圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微信公眾號

▲“脆蜜”特寫。圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

“脆蜜”到底算龍眼還是算荔枝?

“脆蜜”一經(jīng)面世，

就引來了許多好奇的聲音，

“脆蜜”作為龍眼和荔枝的孩子，

長相隨誰?味道隨誰?

有無籽版本的嗎?

......

從顏色上來看，

黃的，隨龍眼媽，

從個頭上來看，

大、有紋路，像荔枝爸，

從口感上來說，

“脆蜜”甜度最高能到21度以上，

這點隨媽。

當(dāng)然，繼承了父母優(yōu)點的“脆蜜”，

也有自己獨特的優(yōu)勢，

那就是抗凍性和晚熟性，

荔枝龍眼的鮮果期短，

而也許以后，

中秋節(jié)、國慶節(jié)甚至整個10月，

都能吃到最新鮮的優(yōu)質(zhì)“脆蜜”了。

什么時候能吃上?

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的劉成明教授團(tuán)隊，

從2007年

就開始著手給龍眼荔枝“說親”，

經(jīng)過幾年的實驗，

直到今年，

終于通過了新品種評定的現(xiàn)場鑒定程序，

這意味著“脆蜜”馬上就能推出種植，

三五年實現(xiàn)量產(chǎn)，

進(jìn)入市場，端上餐桌。

▲“脆蜜”特寫。圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

這門“親事”，

說起來輕松，做起來難，

“脆蜜”的背后，

有著不少技術(shù)難關(guān)，

需要專家們?nèi)找广@研、不斷突破，

“脆蜜”的意義，

不僅在于吃貨果盤里的新突破，

更是在于，

當(dāng)世界上所有人都說“不可能”的時候，

還有中國的科學(xué)家，

敢于站出來，

并將這個“不可能”變成現(xiàn)實，

用汗水和時間，

給世界一份漂亮的答卷。

世界首創(chuàng)的“脆蜜”，你期待嗎?

來源丨央視網(wǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)