在4月15日召開(kāi)的2022年自治區(qū)食品安全委員會(huì)全體(擴(kuò)大)電視電話會(huì)議上，桂林市被命名為廣西食品安全示范城市，陽(yáng)朔、平樂(lè)、靈川、永福、恭城5縣(自治縣)被命名為“廣西食品安全示范縣”。據(jù)悉，2021年，我市主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率保持在99%以上，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率保持在98%以上，我市食品安全群眾滿意度提高到79.32%，較創(chuàng)建前提升12個(gè)百分點(diǎn)。

近年來(lái)，桂林以食品安全示范市創(chuàng)建為抓手，落實(shí)黨政同責(zé)，突出重點(diǎn)治理，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)，定期召開(kāi)食品安全委員會(huì)會(huì)議，協(xié)調(diào)解決經(jīng)費(fèi)、編制等問(wèn)題。

堅(jiān)持民生為本，突出重點(diǎn)抓治理。緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，讓老百姓吃得放心。對(duì)標(biāo)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，升級(jí)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)45家，獲評(píng)全區(qū)首批食品安全示范市場(chǎng)6個(gè)。緊盯特色美食，讓游客們吃得舒心。

在桂林米粉行業(yè)推行“可視化全流程生產(chǎn)過(guò)程控制”和“生產(chǎn)監(jiān)控信息共享”的智慧監(jiān)管模式，確保全市人民和各地游客的“嗦粉”安全。緊盯校園食品，讓師生們吃得安心?！　?/p>

出臺(tái)《桂林市學(xué)校食堂及校外集中配送單位食品安全監(jiān)督管理辦法》，2021年全市學(xué)校食堂“明廚亮灶”和校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率均達(dá)100%。

此外，出臺(tái)《桂林市提升質(zhì)量安全推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，提升產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平。2021年生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值151.44億元，同比增長(zhǎng)15.2%。

大力推動(dòng)地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)制定。桂林的金桔、羅漢果上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，桂林米粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系已全部建成。大力培育高標(biāo)準(zhǔn)示范單位，全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證總面積520多萬(wàn)畝，認(rèn)證比重達(dá)114.34%。全市共有國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品25件，數(shù)量排全區(qū)第一。　　

(資料圖：陽(yáng)朔一農(nóng)場(chǎng)中的金桔糖度分選線)