一方水土，釀一方老酒。自古以來，白酒釀造都有著很強的地域性，處于國家歷史文化名城——江西?贛州，作為客家先民中原南遷的第一站，在這片歷史悠久的土地上誕生的章貢老酒，憑借馥合贛香在贛江邊飄香千里，向八方來客述說著贛州這座古城的歷史變遷。

5月，由美酒鏈科技舉辦的章貢回廠游完美收官，帶領(lǐng)三期共100余名客戶開啟了3天兩夜的精彩章貢贛香老酒之旅。一起走進章貢酒，了解贛派古法釀酒工藝及流程，體驗人工制曲、手工釀造的奧秘，品一品原漿基酒；步入中國唯一紅巖洞藏酒窖，來一場時空旅行；踏入章貢酒文化體驗館，體會客家酒風酒俗，學習調(diào)制一瓶自調(diào)酒；聞香“章貢”，從“章貢酒文化之旅”開始……

(資料圖)

觀傳統(tǒng)贛派釀酒技藝

品味老酒，體驗調(diào)酒樂趣

三步一景賞美景。章貢酒文化園建設(shè)有酒泉廣場、酒王山、酒王塔、階梯酒瀑、洞藏酒窖、酒文化體驗館等景點，園區(qū)綠化率高，名貴花木遍布廠區(qū)，花香與酒香滿園飄灑，美酒和美景讓人流連忘返。

觀傳統(tǒng)贛派釀酒技藝。章貢酒釀造技藝共有制曲、釀造、貯存、勾調(diào)四大步驟，20余道工序，采用小堆積、雙輪底發(fā)酵、續(xù)糟混蒸的傳統(tǒng)技藝，形成了“贛江源頭出好水，生態(tài)純糧為原料；大曲面麩萬年糟，紅禇條石壘酒窖；濃頭醬尾米中間，馥合贛香章貢造”的工藝特點。

以曲釀酒，在制曲車間感受高溫堆積、雙輪底發(fā)酵的制曲過程；在生產(chǎn)釀造車間，觀看手工拌料、窖池發(fā)酵、蒸餾出酒等釀造環(huán)節(jié)，展示手工釀造的奧秘，并品嘗了剛剛釀出的原酒，并稱贊不已；還未踏進紅巖洞藏酒窖的大門，就已被醇厚的酒香深深環(huán)繞。

值得一提的是，紅巖洞藏酒窖的主體是以紅巖為主，整個酒窖是恒溫恒濕，擁有穩(wěn)定平衡的微型生態(tài)圈。酒窖全年溫度恒定20℃，濕度恒定80%左右，冬暖夏涼，空氣鮮潤，具有“天然冷濕庫”特點，是理想的藏酒場所，為酒類微生物繁衍提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，被稱為中國唯一紅巖洞藏酒窖。

贛味酒香，舌尖之旅。除觀看外，章貢酒還打造了深度體驗項目，除了分別在釀造現(xiàn)場、洞藏酒窖及酒文化體驗館品嘗新釀基酒、陳年老酒及成品存酒，讓客戶品嘗章貢酒的其獨特的口感和酒風。

智慧倉儲，感受放心代存服務(wù)。隨后，客戶們還前往了美酒鏈智慧倉庫，近距離觀看各自下單購買后的代儲藏酒品，感受到美好之余還表達了對美酒鏈科技服務(wù)的放心。

調(diào)出專屬滋味。在章貢文化體驗館，通過時間的穿梭，看千年的歷史傳承，這里記錄著章貢酒發(fā)展的點點滴滴，訴說著中國釀造技藝的源遠流長。還有品酒師帶領(lǐng)探尋神秘的白酒勾調(diào)工藝，親自教授客戶們?nèi)绾握{(diào)配一瓶符合自己口感的白酒。親自調(diào)制獨此一家，為親朋好友調(diào)制幾瓶專屬酒，分享自調(diào)酒樂趣。

章貢酒沉浸酒文化之旅結(jié)束后，參觀客戶們對美酒鏈科技和章貢酒業(yè)贊譽有加，這次的活動讓客戶更加深入了解江西章貢酒，傾情體驗美酒鏈市場增值服務(wù)。

章貢贛香文化之旅

是觀摩之旅，更是暖心之旅

沉浸美酒，宋代文化接踵酒文化而來。美酒鏈科技帶領(lǐng)客戶們在贛州感受源遠流長的“江南宋城”古蘊，去“宋城景區(qū)”游覽古城墻、郁孤臺、八境臺等宋代名勝古跡，到“客家人的搖籃”體驗客家民俗和文化，品嘗客家美食。

清麗秀美的宋代江南風光洗去了旅程的疲憊，贛香醉人的美酒和勝似家人的美酒情，給了用戶細致貼心服務(wù)。正如客戶所言：“美酒鏈科技的章貢贛香文化之旅，是一場觀摩之旅，更是一場暖心之旅”。

通過回廠游，探秘章貢酒品質(zhì)之旅，讓廣大用戶對章貢酒業(yè)有了更加深刻的了解和認知。傳承千年贛派技藝，締造如金品質(zhì)，章貢酒業(yè)充分借鑒和傳承匠心精神，用“以匠心致初心”的精神激勵自己釀好每一滴酒。

品原酒，觀紅巖洞藏，聞窖香，閱章貢文化，體驗勾調(diào)，近距離了解釀酒生產(chǎn)的全過程，探秘章貢酒品質(zhì)之旅。通過實地參觀和親身體驗，讓客戶充分了解美酒鏈科技和章貢酒業(yè)過硬的優(yōu)秀品質(zhì)！

美酒鏈科技攜手章貢酒業(yè)以時間淬煉品質(zhì)，為廣大用戶提供安全、放心酒品及舒適享受的服務(wù)，收獲廣大用戶的認可。用有溫度的服務(wù)，讓客戶賓至如歸，是美酒鏈科技始終如一的至高追求！

未來，美酒鏈科技將在不斷增強數(shù)字酒證實力發(fā)展的同時，向用戶提供更加全面的保障產(chǎn)品，并為消費者帶來更大的價值，讓每一位熱愛美酒的用戶都能體驗到美酒鏈科技數(shù)字酒證資產(chǎn)配置省心、流通安心的服務(wù)。

PS：悄悄告訴你美酒鏈科技下期回廠游之旅已在安排中，敬請期待！