近日，在陜西西安，一顧客吐槽在賽格商場巴奴火鍋店就餐時，18元點一份土豆片，端上來時整份菜只有5個薄切片。視頻曝光后引發(fā)熱議，涉事火鍋店工作人員回應稱，這個是富硒土豆，和普通的土豆片不一樣，微量元素很多，都是按照實際情況來定價的。

2月23日，巴奴毛肚火鍋公眾號就18元一份土豆就5片事件發(fā)布致歉公告。巴奴毛肚火鍋表示，由于管理的失誤，導致顧客對土豆的分量產(chǎn)生了誤解，網(wǎng)絡新聞視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”實際上是小份的量，西安門店的售價為9元。

【資料圖】

對此網(wǎng)友紛紛評論：

巴奴火鍋，你膨脹了!

極目新聞評論員 吳雙建

一句話：這土豆很精貴的樣子。另外，碗上還夾著一個標簽，上面寫著“富硒土豆，與土豆博士劉杰合作，富硒土壤種植，富含硒元素，涮燙5分鐘”的字樣。這下，格調瞬間就高大上起來，金黃金黃的土豆，消費者都不敢入口了。

可問題是，消費者有點這個富硒土豆嗎?女子之所以吐槽，因為她就是想要一盤普通的土豆涮火鍋而已，并不是自己缺乏什么微量元素之類，需要補一補。

富硒的土豆是不是營養(yǎng)價值高，土豆博士種的土豆是不是口感好，這份土豆到底是不是富硒土豆，拋開這些姑且不論，商家就不能自說自話地，拿出這5片土豆來，然后叫價18元。

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那么，劉杰博士的富硒土豆，真的這么精貴嗎?其實也不是。有網(wǎng)友搜索發(fā)現(xiàn)，劉杰博士創(chuàng)業(yè)的公司曾宣傳其專用型富硒土豆得到了巴奴毛肚火鍋的認可，品種為“華頌7號”(黃金薯)。在一些農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上，“華頌7號”的批發(fā)報價大概在每斤1元。

按照視頻中那5片的量，就算半個土豆吧。一般而言，普通大小的土豆，大概5個一斤的樣子，華頌7號就按3個一斤計吧。也就是說，這家火鍋店1個土豆能賣36元，一斤土豆能賣108元。好家伙，這吃不起啊!趕緊來杯冰水壓壓驚，下次去某某撈可好?

火鍋店里的套路多，這是眾所周知的。一份青菜就幾片葉子，得好幾塊錢;什么肉品之類的食材，水淋淋地一凍，給消費者時都帶著冰塊;什么肉卷之類的，比紙還薄，五六卷一放圓滾滾地一擺，也是一盤……

火鍋店食材的毛利率高，這也是眾所周知的。但賺錢吧，凡事還是應該有個度。另外，國家要求商家出售商品時，一定要明碼標價，一份土豆18元，這個“份”是個什么計量單位?有沒有告知消費者實際凈重?多點真誠，少些套路可好?

巴奴火鍋在業(yè)界還小有名氣，在全國各地也有不少分店，據(jù)稱業(yè)績也還不錯，要“公開挑戰(zhàn)某某撈”。但實話實說，5片土豆賣18元，巴奴，你真的膨脹了。

來源：紅星新聞巴奴毛肚火鍋、羊城晚報、極目新聞(評論員：吳雙建)、網(wǎng)友評論