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日前，記者從安順市市場監(jiān)管局獲悉，為推動食品安全“兩個責(zé)任”（地方政府屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任）機制的落細(xì)落實落到位，安順市壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任，大力推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。

成立“兩個機制”工作專班，明確工作職責(zé)到人到崗，及時研究解決落實中的具體問題，收集相關(guān)意見和建議，確保工作聯(lián)絡(luò)順暢、及時高效。

開展全覆蓋摸底調(diào)查，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營主體清單。安順市組織各縣（區(qū)）對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等開展全覆蓋摸底調(diào)查，目前，已經(jīng)完成對安順市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的調(diào)查摸底工作。安順市共摸排出食品生產(chǎn)經(jīng)營主體31808戶，按照分級標(biāo)準(zhǔn)建立A、B、C、D級四級主體臺賬，其中A級23戶，B級371戶，C級1952戶，D級29462戶。

建立健全食品安全工作制度，加強專項督查。安順制定《安順市建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實工作方案》及配套執(zhí)行的相關(guān)包保、督查通知，建立“三單一書兩包保”等工作制度，同步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立“食品安全總監(jiān)+安全員”制度。相關(guān)部門組成督查組，采取明察暗訪相結(jié)合的方式加強專項督查，以屬地責(zé)任和企業(yè)責(zé)任的雙落實，促末端發(fā)力、終端見效，實現(xiàn)對食品安全風(fēng)險的精準(zhǔn)防控。

貴州日報天眼新聞記者 方亞麗 桂榕

編輯 江婷婷

二審 張恒新

三審 張齊